Cogumelos , mesmo os comestíveis, podem causar diarréia em algumas pessoas. Por outro lado, mesmo alguns cogumelos venenosos mortais não causam necessariamente diarreia, com exceção do seguinte ( 1 ):
- Amanita ocreata (Anjo destruidor da América do Norte)
- Amanita phalloides (boné da morte)
- Clitocybe dealbata (funil de marfim)
- Hypholoma fasciculare (tufo de enxofre)
- Lactarius torminosus (gorro de leite lanoso)
Os sintomas de envenenamento por cogumelos podem aparecer de 20 minutos a algumas horas após a ingestão e podem incluir:
- Diarréia
- Vômito
- Dor de cabeça
- Alucinações
- Suor frio
- Fadiga
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