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Como pode uma alimentação saudável causar diarréia em uma pessoa saudável?
Existem vários alimentos que podem não parecer um óbvio desencadeador de diarréia, mas que ainda podem causar evacuações soltas em uma pessoa. É importante entender por que essa anormalidade no hábito intestinal pode ocorrer especificamente após a ingestão desses alimentos.
1. Comer demais
Continuar a comer quando você já sabe que tem o suficiente pode resultar em movimento (s) do intestino solto algumas horas depois. Isso é especialmente verdadeiro em crianças, porque seus intestinos curtos não conseguem digerir grandes quantidades de comida de uma só vez. Uma quantidade excessiva de alimentos, especialmente alimentos açucarados e gordurosos (bolos, sorvetes, etc.) e alimentos ricos em fibras (frutas, verduras, caldos de legumes ou cereais) pode ser a causa.
Alimentos que não são mastigados o suficiente são difíceis de digerir, irritam o intestino e causam fezes soltas com pedaços de comida.
Quantidade excessiva de frutas, goma de mascar ou “alimentos de baixa caloria” ricos em frutose ou sorbitol podem causar diarréia, especialmente em crianças. Grande quantidade de frutose ou sorbitol desses alimentos não pode ser absorvida de uma só vez, então eles permanecem na cavidade intestinal, arrastando a água para dentro, causando diarréia. Inchaço e diarréia aparecem depois que apenas uma pequena quantidade de alimentos mencionados ocorre na má absorção de frutose .
Exagerar com molhos de salada e molhos (maionese, suco de tomate, etc.) pode causar diarréia por combinação de temperos irritantes e adoçantes artificiais como o HFCS.
2. Beber em excesso
Crianças, quando alimentadas com quantidades excessivas de sucos de frutas (especialmente um suco de maçã) podem desenvolver a chamada diarreia da criança – uma criança tem diarréia crônica, mas parece saudável e não perde peso.
A quantidade excessiva de refrigerante adoçado com HFCS (xarope de milho com alto teor de frutose, indicado xarope de frutose-glicose em alguns países) ou sorbitol ingerido em pouco tempo pode ser irritante, assim como o excesso de frutas. Soda, chá, café ou bebidas energéticas que contenham cafeína, teína ou taurina também podem desencadear diarreia se beberem em excesso.
Álcool
Quantidade excessiva de álcool pode reduzir a capacidade do intestino delgado de absorver nutrientes, que, portanto, permanecem na cavidade intestinal, arrastando a água para dentro, causando diarréia.
Razões para a diarréia no alcoolismo crônico:
- Pancreatitis crônico afeta a produção de enzimas digestivas
- Deficiência de folato (falta de folato na dieta) prejudica a absorção intestinal
- O álcool acelera as contrações nos músculos intestinais, encurtando assim o “tempo de trânsito intestinal” .
A diarréia pode diminuir nas semanas após o término do abuso de álcool, se a função pancreática voltar ao normal ( 8 ).
3. Alguns alimentos não vão juntos
Tendo um ou mais movimentos intestinais perdidos depois de comer carne com chocolate, pepinos com marmelada, diferentes bebidas alcoólicas ou não-alcoólicas ou licores um após um, iogurte e cerejas, frutas com legumes, etc, é um problema bem conhecido.
4. Sensibilidade Alimentar
Quase todo mundo tem alguma comida que ele / ela não pode comer sem ter problemas intestinais mais tarde. Alguém não pode comer iogurtes de frutas e outra carne de cavalo. Isto é frequentemente devido à rejeição psicológica da comida ou de más recordações a um incidente alimentar no passado. Algumas pessoas ficam irritadas com certas especiarias.
Muitas pessoas idosas não podem tolerar produtos lácteos desde que seus intestinos não produzem enzima lactase suficiente que digere a lactose do açúcar do leite. Transtorno é chamado intolerância à lactose e pode aparecer em qualquer idade (raramente em crianças embora).
Algumas pessoas ficam com diarréia depois de comerem cereais contendo glúten. Um distúrbio conhecido como doença celíaca geralmente começa na infância.
Reagir a vários alimentos com diarreia logo após a refeição, é um sintoma da chamada síndrome do intestino irritável (SII) ; Nenhuma mudança orgânica no intestino pode ser encontrada.
Diarreia, coceira nos lábios e pele são sintomas de alergia alimentar .
Comer fora pode causar diarreia devido ao estresse ou a partir de alimentos incomuns. Diarréia depois de fast food ou comer em um restaurante sem limpeza pode ser de intoxicação alimentar .
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