Hidratação (bastante água corporal) explicada, FAQ, como hidratar

Com a água compreendendo cerca de 60% do corpo humano e alguns órgãos sendo 80% de água, a importância da água para a saúde humana e para a manutenção da vida é óbvia. Os níveis de hidratação geralmente não são uma preocupação para a maioria das pessoas saudáveis ​​que estão consumindo uma dieta balanceada. No entanto, o tipo de bebidas, quantidade e até mesmo alimentos são todos os fatores que são importantes para manter e restaurar o nível de água no corpo.

O que é hidratação?

Hidratação refere-se ao volume de água no corpo. O termo também é considerado como o processo de administrar ou introduzir água no corpo, especificamente nas células, nos espaços dos tecidos e na corrente sanguínea. A hidratação pode, portanto, ser vista como um processo contínuo que geralmente ocorre diariamente e é necessário para a vida.

Para a maioria de nós isso é feito através da ingestão de água ou outras bebidas. A comida também contém água, por isso a ingestão de alimentos também faz parte da hidratação. Normalmente, o corpo perde água durante o dia, mas também há ingestão de água que deve manter o equilíbrio. No entanto, há casos em que uma pessoa pode ficar desidratada e, em seguida, pode precisar ser reidratada.

O que é desidratação e reidratação?

A desidratação é quando o volume de água no corpo cai muito baixo. Como o movimento da água no corpo é amplamente dependente da presença de sais (eletrólitos), geralmente há também uma deficiência de eletrólitos na desidratação. A água e os eletrólitos são facilmente perdidos através da transpiração excessiva, vômitos, diarréia e micção excessiva.

Reidratação é um termo para descrever a restauração da água e, da mesma forma, os níveis de eletrólitos no corpo após a desidratação. Isso pode ser feito oralmente por beber água e outras bebidas ou pode ser feito por via intravenosa (IV) com um gotejamento. A comida também pode ajudar na reidratação.

Leia mais sobre desidratação .

Quanta água é suficiente?

É comummente recomendado que os adultos bebam pelo menos 8 copos (de pelo menos 8 onças ou aproximadamente 235 ml) de água por dia. No entanto, esta é uma estimativa e pode não ser adequada ou necessária para todos os adultos. As pessoas que vivem em ambientes mais quentes ou aquelas que são mais ativas fisicamente podem precisar de mais água. Além disso, a maioria das pessoas adquire pelo menos 20% da ingestão diária de água dos alimentos. Alguns alimentos podem ter um teor de água maior do que outros, o que pode alterar a necessidade de ingestão de líquidos em um dia.

Apesar da recomendação de pelo menos 64 onças (aproximadamente 1,8 litros), as necessidades individuais dos adultos podem chegar a duas vezes esse nível em um dia. Em outras palavras, os homens podem exigir até 125 onças (aproximadamente 3,5 litros) de água em um dia, enquanto as mulheres podem precisar de pelo menos 90 onças (2,5 litros) por dia. Portanto, é difícil declarar conclusivamente uma necessidade diária de água para todos os adultos, independentemente da idade, sexo, fatores ambientais, hábitos alimentares e estado de saúde individual.

Demasiada ou pouca água

Embora o nível exato de água necessário diariamente não possa ser determinado, o consumo excessivo de água pode não ser tão prejudicial quanto a ingestão insuficiente de água. O corpo saudável é capaz de regular muito eficientemente os níveis de água. O excesso de água é excretado pelos rins através da urina. Se os níveis de água estiverem muito baixos, os rins podem ajudar a economizar água, reduzindo a produção de urina.

Uma vez que o corpo humano não pode adquirir água de qualquer outra forma que não através de alimentos ou fluidos, é, portanto, uma melhor opção para ‘sobre’ hidratar em vez de ‘sob’ hidratar. Os rins vão regular o volume de água no corpo. No entanto, existe também o risco de intoxicação por água se houver consumo excessivo de água. Isto pode ser perigoso em pessoas com certas doenças renais e endócrinas, bem como se houver ingestão insuficiente de eletrólitos com a água.

Leia mais sobre o consumo excessivo de água .

Como hidratar?

Pode parecer simplesmente uma questão de beber água, mas a hidratação tem muitos outros fatores que precisam ser considerados. Em uma pessoa saudável com uma dieta equilibrada, esses vários outros fatores podem não fazer diferença para a hidratação. No entanto, quando há certas doenças subjacentes ou desidratação, a hidratação e a reidratação devem ser realizadas com maior cuidado.

Os eletrólitos (sais) são importantes

A água sozinha pode não ser suficiente, especialmente quando a desidratação está presente. Vários eletrólitos como sódio, potássio e magnésio, entre outros sais, também podem ser necessários para a hidratação ideal. Muitas vezes, as soluções de reidratação oral (ORS) são aconselháveis ​​para tratar a desidratação em vez de apenas a água. Sem esses sais, a água não pode ser absorvida pelo intestino e pode até mesmo agravar processos de perda de água, como a diarréia.

Beba líquidos durante todo o dia

Uma grande ingestão de água pode, inadvertidamente, levar ao aumento da micção. O excesso de água é então liberado em um curto período de tempo se o corpo não necessitar imediatamente desse volume de fluido. Além disso, a ingestão de líquidos deve aumentar durante os períodos do dia em que é mais necessária. Isso pode variar de pessoa para pessoa e em diferentes climas ou com atividades diferentes.

Por exemplo, a ingestão de líquidos deve ser maior durante o dia em condições quentes e úmidas, pois a desidratação pode ocorrer em apenas 30 minutos em condições extremas. Alternativamente, a hidratação pode precisar ser maior à noite se a pessoa estiver mais ativa fisicamente à noite. Ter uma quebra de água a cada 20 minutos em condições quentes ou fisicamente exigentes.

Evite substâncias que destroem a água (diuréticos)

Certas substâncias, particularmente algumas bebidas, podem aumentar a perda de água em vez de ajudar na reposição de água. Em outras palavras, essas substâncias podem contribuir para a desidratação, em vez de hidratação. Álcool e bebidas cafeinadas como café causam perda de água, aumentando a micção. Estas substâncias são referidas como diuréticos e devem ser reduzidas ao mínimo ou evitadas quando a desidratação está presente.

Manter uma dieta equilibrada com alimentos não processados

Como os alimentos contribuem com aproximadamente 20% do consumo diário de água, uma dieta balanceada deve ser uma parte importante da manutenção dos níveis de hidratação. Os alimentos também contribuem com eletrólitos (sais) que podem estar ausentes apenas na água. Alguns alimentos podem neutralizar a reidratação.

Alimentos processados ​​podem ser carregados com conservantes e aditivos alimentares, incluindo grandes quantidades de sal, que podem ter um efeito desidratante. O corpo tenta remover esses sais em excesso e a água é inadvertidamente perdida no processo. Portanto, alimentos não processados, especialmente frutas e legumes frescos, tendem a ser melhores opções de hidratação.