Enxôfre, Arroto(arrotar) Ovos Podres, Gás De Cheiro Sujo, Alimentos Ricos Em Enxofre

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O que é arrotar?

Arrotar (arroto) significa expelir o ar ou outros gases do estômago pela boca. Muitas pessoas saudáveis expelem algum ar que não cheira depois de comer ou beber. Vários distúrbios de saúde podem causar arrotos excessivos .

O que são arrotos de enxofre?

O cheiro de enxofre (enxofre) ou ovo podre provém do sulfeto de hidrogênio (H2S) , um gás proveniente de proteínas contendo enxofre em certos alimentos (veja abaixo) depois de serem quebrados no estômago ou no intestino delgado por micróbios redutores de enxofre . Esses micróbios podem ser bactérias intestinais normais ou bactérias patogênicas.

Enxofre contendo alimentos

A remoção de alimentos contendo enxofre da dieta pode reduzir o cheiro de arrotos de enxofre:

Enxofre contendo conservantes alimentares, como a guacamola , frequentemente utilizados em frutos secos, saladas em hotéis, carnes em restaurantes de comida rápida ou em conservas pré-preparadas
Aves de capoeira
Carnes vermelhas
Ovos
Produtos lácteos , especialmente leite
Vegetais: aspargos, brócolis, couve, alho, mostarda, cebola, pack choi, salsa, batata doce, acelga, tomate, agrião, inhame
Legumes: feijão, ervilha, lentilha, soja, alfarroba, jicama, alfafa
Frutas: abacate, banana, melancia
Grãos, nozes e sementes: milho, sementes de girassol, aveia, castanha de caju, nozes, amêndoas, sementes de gergelim, coco.
Chá e café
Proteínas do soro
Aminoácidos: cisteína, metionina
Vitaminas B1 (tiamina) e H (biotina)
Certos medicamentos podem conter enxofre (também verificar rótulos de aminoácidos cisteína ou metionina que contenham enxofre).

Micróbios Redutores de Enxofre

Exemplos de bactérias redutoras de enxofre e alguns outros micróbios que podem usar compostos de enxofre dos alimentos e produzir o sulfeto de hidrogênio como produto final:

Helicobacter pylori , uma bactéria que causa gastrite crônica, úlcera gástrica ou duodenal, inchaço abdominal superior, azia e arrotos. O H. pylori é diagnosticado pelo teste respiratório da ureia; O tratamento é feito com antibióticos.
Giardia lamblia , um parasita unicelular, geralmente contraído por comida ou envenenamento por água, causando diarréia, inchaço, arrotos cheirosos ou peidos. Para diagnóstico e tratamento leia sobre parasitas intestinais humanos .
Bactérias intestinais que fazem parte da flora intestinal normal, mas podem causar inchaço, arrotos, flatulência ou diarréia quando crescem demais; condição é chamado supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO) . O SIBO também pode estar presente na intolerância à lactose ou má absorção de frutose . Em certas doenças, como a doença celíaca ou a doença de Crohn , os alimentos podem não ser digeridos completamente e, portanto, podem ser decompostos por bactérias redutoras de enxofre que produzem sulfeto de hidrogênio.

Como se livrar de arrotos de enxofre?

Remova o máximo possível de alimentos contendo enxofre da sua dieta. Isso pode reduzir o cheiro de enxofre e gás em um dia ou dois. Depois disso, você ainda precisará encontrar a causa do arroto ou do gás .
Se você suspeitar que pode ter doença celíaca , além da dieta com baixo teor de enxofre, tente uma dieta sem glúten (sem trigo, cevada e centeio). Se os seus sintomas desaparecerem ou diminuírem consideravelmente dentro de uma semana ou duas, isso significa doença celíaca.
Se você tem história de úlcera péptica , queimação do estômago, refluxo gástrico e azia, visite um gastroenterologista e peça um teste respiratório para o Helycobacter pylori . Esta bactéria é uma causa comum de arrotos de enxofre. O tratamento é feito com 7 ou 10 dias de antibióticos.
Se você está inchado e tem excesso de gás com cheiro desagradável ou fezes moles com muco , pergunte ao seu médico para um teste de fezes para óvulos e parasitas (O & P), pois você pode ter uma infecção com um parasita giárdia. O tratamento é com medicamentos antiparasitários.
Se você suspeitar da doença de Crohn – os sintomas incluem temperatura baixa, náusea, fadiga, sangue nas fezes, diarréia, inchaço -, visite o gastroenterologista e peça exames apropriados que podem incluir colonoscopia .
Se todos os testes acima forem negativos, solicite o teste respiratório para o supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO) .
O teste de esvaziamento gástrico pode revelar um esvaziamento lento do estômago (gastroparesia) .
Algumas pessoas com cálculos biliares relataram que os arrotos de enxofre desapareceram após a remoção da vesícula biliar. Diagnóstico de cálculos biliares é com ultra – som abdominal ou outros testes da vesícula biliar .

NOTAS ADICIONAIS:

Para se livrar de enxames de enxofre, às vezes você só precisa remover alguns alimentos específicos ricos em enxofre, por exemplo, Pina Colada, contendo creme de coco.
Se você tiver enxames de enxofre, mas NÃO gás sulfúrico (flatulência), a causa provavelmente está no estômago ( infecção por H. pylori , gastroparesia). Se você sofre de enxaqueca de enxofre e gás ou apenas gás sulfúrico, pode ter distúrbios do intestino delgado ou da vesícula biliar.
O Pepto Bismol (subsalicilato de bismuto), um popular medicamento antidiarréico, liga-se ao sulfeto de hidrogênio e o remove do trato gastrointestinal, reduzindo assim os arrotos de enxofre e o gás. Pepto Bismol não deve ser usado em crianças, e não mais de 2 a 3 semanas em adultos . O Pepto Bismol geralmente colore a sua língua e fezes negras.

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