Diferenças Entre Salmonella E Shigella, Causas, Sintomas De Doenças

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O que é Salmonella?

As salmonelas são um grupo de bactérias que podem ser divididas em Salmonella Typhi ( Salmonella typhi ), que causa febre tifóide e Salmonella não tifoide . Este último é comumente conhecido por causar salmenolose, que é um tipo de infecção intestinal transmitida por alimentos após a ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Salmonella . Estes tipos de infecções intestinais são mais prováveis em crianças ou idosos.

O que é Shigella?

Shigella é uma família de bactérias que causam uma doença intestinal infecciosa conhecida como shigelose . É transmitido principalmente através do contato com uma pessoa infectada e alimentos e água contaminados. A shigelose pode ocorrer em qualquer faixa etária, mas é mais comumente observada em crianças. É uma das causas mais comuns de surtos de disenteria bacilar.

Diferenças e semelhanças

Salmonella e Shigella são diferentes grupos de bactérias Gram-negativas.
Existem cerca de 2.200 sorotipos da bactéria Salmonella em comparação com cerca de 40 sorotipos da bactéria Shigella .
Ambos Salmonella e Shigella pode ser transmitido através de alimentos e água contaminados, contato pessoal ou mesmo de animais e objetos (fomites).
A forma mais comum pela qual a Shigella é transmitida é através do contato direto de pessoa a pessoa, ao passo que a ingestão de alimentos crus contaminados é a via mais comum de transmissão de Salmonella .
A infecção por Salmonella requer uma dose infecciosa maior que a da infecção por Shigella . Isso significa que mais células bacterianas precisam ser ingeridas para salmonelose do que para shigelose.
A salmonelose e a shigelose são mais prováveis de ocorrer em crianças menores de 5 anos e idosos.
Infecção por Salmonella afeta o intestino delgado e grosso (enterocolite), onde a infecção por Shigella afeta o cólon (colite).
Diarréia, dor abdominal e febre são os principais sintomas em ambas as doenças.
Diarreia sanguinolenta e mucóide é mais provável na shigelose do que na salmonelose.
Os sintomas de ambas as doenças desaparecem dentro de 7 dias ou menos na maioria das pessoas.
Morte em ambas as doenças é incomum, mas é mais provável de ocorrer em crianças com shigelose.

Causas

Salmonelose

O tipo mais comum de bactéria Salmonella responsável pela salmonelose são Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium . Estas bactérias tendem a viver e prosperar nos intestinos dos mamíferos. Maneiras comuns em que a matéria fecal contendo a bactéria é ingerida incluem:

Carne crua e aves contaminadas durante o processo de abate.
Frutos do mar crus que são colhidos da água contaminada.
Ovos crus que estão infectados antes que a casca se forme.
Fruta contaminada, legumes e leite.
Contato com uma pessoa que está infectada ou uma transportadora.
Contato com animais domésticos e répteis.

Apenas cerca de 1.000.000 (um milhão) de células bacterianas são necessárias para causar uma infecção. Isto é conhecido como a dose infecciosa e a maioria destas células bacterianas são destruídas pelo ácido estomacal. Apenas algumas células sobrevivem para passar para o intestino delgado e grosso, onde causa enterocolite. A infecção pode ocorrer com apenas 1.000 (mil) células bacterianas em uma pessoa com um ou mais dos seguintes fatores de risco:

Baixo ácido estomacal visto em idosos, pessoas com condições como gastrite atrófica ou uso de antiácidos ou medicamentos supressores de ácido.
Sistema imunológico enfraquecido em condições como HIV / AIDS ou com o uso de drogas como corticosteróides.

É também mais provável que uma pessoa seja exposta a uma dose infecciosa em uma ou mais das seguintes situações:

Exposição regular a animais de estimação – mamíferos e répteis.
Viagens internacionais, especialmente para países com saneamento e procedimentos de higiene precários.
Contato próximo com muitas pessoas, como em instituições médicas, creches e prédios residenciais lotados.
Uso freqüente de antibióticos.
Doença intestinal inflamatória (DII).

Shigelose

A maioria dos casos de shigelose é causada por espécies de Shigella sonnei e Shigella flexneri que também são conhecidas como grupo D e grupo B Shigella . Estas bactérias são encontradas principalmente nas fezes de uma pessoa infectada e podem ser transmitidas através das seguintes rotas:

Tocar nas mãos de uma pessoa infectada que não pratica uma boa higiene. O contato com a boca transfere partículas fecais para o intestino.
Mães e babás que tocam fraldas sujas de bebês com shigelose ou logo após a infecção.
Contato sexual com uma pessoa infectada, particularmente com certas práticas que podem permitir que as partículas fecais atinjam a boca.
Alimentos contaminados com partículas fecais transmitidas por trabalhadores de alimentos infectados que não praticam a higiene adequada.
Água contaminada que pode ser ingerida ou usada para irrigar e lavar frutas e legumes.
Nadar ou brincar em água contaminada.

A dose infecciosa de shigelose é tão baixa quanto 200 células bacterianas – o número de células que podem causar shigelose quando ingeridas. Durante a doença aguda, uma pessoa distribui 100.000.000 (100 milhões) de células por grama de fezes. Portanto, mesmo uma pequena quantidade de matéria fecal de uma pessoa infectada é suficiente para causar shigelose. As chances de desenvolver shigelose são maiores nas seguintes pessoas e situações:

Crianças menores de 5 anos de idade, particularmente dentro do grupo de 2 a 4 anos.
Instalações como lares de idosos e creches.
Instalações sanitárias pobres, particularmente nos países em desenvolvimento.
Áreas endêmicas, especialmente onde há uma infestação de moscas e em comunidades rurais onde a água contaminada pode ser usada para irrigação.
Homens homossexuais correm maior risco devido a certas práticas sexuais.

Sintomas

O período de incubação é tipicamente entre 1 a 3 dias em salmonelose e 2 a 4 dias em shigelose. Este é o tempo de quando as células bacterianas entram no intestino para causar sintomas. A incubação pode ser tão curta quanto 12 horas em ambas as doenças. Salmonella causa inflamação do intestino delgado e grosso – enterocolite . Shigella causa inflamação do cólon – colite . Os sinais e sintomas de salmonelose e shigelose são basicamente os mesmos e geralmente indistinguíveis.

Diarreia aquosa que pode ser sanguinolenta com muco na shigelose, mas é tipicamente não sanguinolenta na salmonelose.
A dor abdominal é observada em ambas as doenças e é mais parecida com cãibras na shigelose.
Febre
Mal-estar

Outros sintomas que podem ser observados particularmente na salmonelose incluem:

Dor de cabeça
Dores musculares
Náusea
Vômito

A bacteremia é uma complicação grave em que as bactérias, particularmente com a infecção por Salmonella , entram na corrente sanguínea e viajam para locais diferentes. Aqui, causa infecções de outros órgãos, como o revestimento em torno do cérebro e da medula espinhal (meningite), ossos (osteomielite) e revestimento interno do coração (endocardite).

Tratamento

O tratamento para salmonelose e shigelose é amplamente favorável. Isso inclui :

Abundância de fluidos – solução de reidratação oral .
Repouso na cama, enquanto sinais e sintomas como febre e dor abdominal são intensos.
Pratique boa higiene para não infectar outras pessoas.
Coma refeições leves mas equilibradas, se não houver vômitos, apesar da presença de diarréia.

Salmonelose se resolve dentro de 4 a 7 dias e shigelose dentro de 5 a 7 dias, mesmo sem medicação, desde que uma pessoa não tenha doenças subjacentes ou sistemas imunológicos enfraquecidos e esteja devidamente nutrida. O seguinte medicamento pode ser usado:

Antibióticos para destruir as bactérias no intestino.
As drogas antidiarreicas podem ser usadas para salmonelose, mas devem ser evitadas na shigelose. O uso deste medicamento pode prolongar a doença.