O palato é o céu da boca que separa as cavidades oral e nasal, bem como a nasofaringe. É arqueado e revestido com mucosa oral, que tem muco produzindo glândulas conhecidas como as glândulas palatinas. Existem duas partes no palato – duras e moles. O palato duro está mais anteriormente (na frente), enquanto o palato mole se encontra posterior a ele (na parte de trás).
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Palato duro
O palato duro é o dois terços anterior fixo do palato que é formado pelos processos palatinos das maxilas e placas horizontais dos ossos palantinos. É arqueado (côncavo) e cria uma abóbada dentro da cavidade oral que é principalmente preenchida pela língua. A depressão que corre na linha mediana do palato duro é conhecida como fossa incisiva. Vários canais permitem que os nervos nasopalatinos passem pelo nariz. Outros forames permitem a entrada de nervos e vasos palatinos maiores e menores.
Palato Macio
O palato mole é o terço posterior flexível do palato a partir do qual a úvula trava. É em grande parte muscular e não tem osso nele. Tem uma parte aponeurótica mais espessa anteriormente, que se liga à parte posterior do palato duro. A parte posterior do palato mole é mais fina e composta principalmente de músculo.
Existem cinco músculos do palato mole:
- palatina tensor
- palatines desejo Levator
- Palatoglossus
- Palatopharyngeus
- uvulæ
Todos esses músculos são inervados pelo plexo do nervo faríngeo (ramo faríngeo do nervo vago CN X), exceto pelo tensor do véu palatino que é suprido pelo nervo pteyroide medial através do ganlion ótico.
Estes músculos são capazes de mover o palato mole em diferentes posições para realizar várias funções. Quando o palato mole é elevado superiormente, ele bloqueia a nasofaringe, impedindo que alimentos e bebidas que passam para a faringe entrem na cavidade nasal. Quando se move inferiormente, bloqueia a passagem para a cavidade oral, de modo que o ar que sai dos pulmões passa pelo nariz. Ao enrijecer os músculos durante a alimentação, a comida pode ser comprimida e empurrada para a garganta ao engolir.
Suprimento de sangue para o palato
O sangue arterial é suprido pelas artérias palatinas maiores e menores. As veias do palato se juntam ao plexo venoso pterigóideo.
Fornecimento de nervos ao palato
Ramos do gânglio pterigopalatino (ramos do nervo maxilar) suprem a inervação sensitiva do palato. Nasopalatina e nervos palatinos maiores suprem o palato duro, enquanto os nervos palatinos menores suprem o palato mole.