Comida Presa na Garganta e Esôfago (Peito, Tubo de Comida)

Os alimentos, uma vez ingeridos, são rapidamente transportados pela garganta até o esôfago e empurrados para o estômago. Na maioria das vezes, uma pessoa é incapaz de experimentar o movimento de alimentos da faringe. Essas sensações viscerais são propositadamente entorpecidas, como é o caso do movimento na maior parte do intestino. Às vezes, há a sensação de que os alimentos estão presos na garganta (região da cabeça e pescoço) ou abaixo do esôfago (região do peito). Não pode ser nada mais do que uma sensação, apesar de a comida ter passado para o estômago como de costume – às vezes imaginado, enquanto outras vezes é devido à irritação na garganta ou no esôfago. No entanto, há casos em que o alimento fica preso parcialmente ou completamente devido a um problema de deglutição ou a passagem normal dos alimentos.

Movimento normal na garganta e no esôfago

A comida é primeiro quebrada pelo processo de mastigação (mastigação), depois enrolada em uma bola e empurrada para a parte de trás da garganta. O processo de deglutição (deglutição) assegura que esta bola de comida seja impelida da garganta, pelo esôfago e até o estômago. A deglutição é, portanto, dividida em três fases:

  1. Oral (boca) engolindo
  2. Deglutição faríngea (garganta)
  3. Esofágico (tubo de comida) engolindo

O primeiro estágio, o estágio oral, está sob controle voluntário, enquanto os dois últimos são involuntariamente. Uma vez que o alimento é engolido voluntariamente, o processo pelo qual os músculos se contraem e relaxam para formar ondas continua na garganta e depois no esôfago. Essa onda peristáltica garante que a comida seja passada rapidamente pelo esôfago.

Razões para a sensação de comida presa

Existem três razões possíveis para a sensação de estar preso na garganta ou no esôfago.

  1. A sensação é imaginada ou a garganta ou esôfago é irritado pela comida, apesar de ter passado sem obstrução.
  2. Os alimentos ou restos de comida ficam presos na garganta ou no esôfago, seja preso em fendas ou bolsas ou por tumores e estreitando-se no intestino.
  3. O processo de deglutição é disfuncional por alguma razão, portanto, o movimento dos alimentos pode ser interrompido em algum momento.

Outros sintomas

A sensação de comida presa na garganta ou no esôfago é um sintoma de algum problema subjacente. Pode ser acompanhado por um ou mais dos seguintes sintomas, embora seja um sintoma por si só:

  • Dolorosa deglutição (odinofagia)
  • Regurgitação (não vomitando)
  • Azia
  • Náusea
  • Aumento da sede
  • Perda de apetite

Causas

Irritação e Inflamação

Existem várias condições diferentes da garganta e esôfago, que é marcado por uma inflamação que se agrava ou se acentua com a mastigação e o movimento da comida. Isso pode ser interpretado como comida presa na garganta quando não está. Algumas das causas comuns incluem:

  • Faringite (inflamação da garganta, dor de garganta) é mais frequentemente devido a infecções, particularmente com bactérias ou vírus. O inchaço da garganta e a constante irritação ou dor são agravados quando se engolem alimentos particularmente duros ou quentes.
  • A amigdalite está associada à faringite na maioria das vezes. Aqui também a sensação da garganta estar dolorida é piorada com a ingestão de comida. Além disso, pequenas partículas de alimento podem ficar presas dentro das fendas das amígdalas. Na tonsilite crônica, a ulceração pode permitir que pequenas partículas de alimento fiquem presas nos orifícios das amígdalas. Quando tossido, parece pequenas manchas de arroz.
  • A esofagite é a inflamação do esôfago. Uma causa comum de esofagite é devido ao refluxo do conteúdo ácido estomacal. A esofagite persistente pode levar à formação de tumores, úlceras e até estenoses (estreitamento).

Problemas Estruturais

Qualquer defeito estrutural na garganta e no esôfago pode impedir o movimento normal dos alimentos durante a deglutição. Às vezes isso é apenas uma obstrução parcial. Certos defeitos também podem permitir que o alimento fique preso dentro dele.

  • Os tumores são anormalidades no crescimento do tecido que podem ser benignas ou malignas (cancerosas). Câncer de garganta e câncer de esôfago são frequentemente assintomáticos no início, mas eventualmente apresentam sintomas como dor, sangramento e perda de peso. Os tumores benignos geralmente crescem lentamente em tamanho, fazendo com que a obstrução se agrave com o tempo.
  • Estreitamento é mais proeminente no esôfago. Isso é conhecido como estenoses esofágicas . Pode surgir com muitas das condições já discutidas, incluindo esofagite e câncer. Tiras e anéis esofágicos são uma extensão do tecido normal do esôfago, causando um estreitamento localizado do esôfago.
  • Bolsas na garganta e no esôfago, também conhecidas como divertículos, são protuberâncias na parede onde os alimentos podem se acumular. No entanto, é em grande parte assintomática e mais propensos a causar um problema com a deglutição, conforme discutido abaixo. O tipo mais comum de bolsa é um divertículo de Zenker.
  • As pedras das amígdalas são massas calcificadas que crescem dentro das criptas ou fissuras tonsilares. Essas pedras geralmente são pequenas e não causam sintomas significativos por conta própria. Geralmente é quando o tecido tonsilar circundante está inflamado que os sintomas se tornam mais evidentes.

Deglutição defeituosa

A deglutição é um processo cuidadosamente coordenado que envolve os músculos da parede da garganta e do esôfago, bem como os nervos que o fornecem. Qualquer problema de deglutição em que não haja obstrução, crescimento ou estreitamento afetará os músculos, os nervos ou ambas as estruturas. O termo médico para dificuldade de deglutição é disfagia .

  • Quando a dificuldade de engolir é devido a um problema na boca e garganta, então é conhecido como disfagia orofaríngea .
  • Quando a dificuldade está em um problema com o esôfago, então é conhecida como disfagia esofágica .

Tratamento

Não há tratamento específico para a sensação de comida presa na garganta ou no esôfago. É importante que seja avaliado por um profissional médico o mais rápido possível para identificar a causa exata. O tratamento será então direcionado para a condição causadora, aliviando o sintoma ao longo do tempo. Algumas medidas que podem ser úteis, embora a atenção médica ainda seja necessária, inclui:

  • Beber água antes, durante e depois das refeições.
  • Comendo pequenas mordidas de comida.
  • Mastigando completamente antes de engolir.
  • Evite falar enquanto come.
  • Coma devagar.
  • Caminhe, fique em pé e sente-se durante pelo menos 30 minutos depois de comer.